Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Zrozumiałem.
Gorzów Przystań

Lubuskie warte zachodu
 
 
 
 
Logowanie
 
 
 

nie jesteś zarejestrowany?
wpisz proponowany login i hasło, a przejdziesz do dalszej części formularza..
Zapowiedzi

Spotkanie kulturalno-kulinarne
We wtorek, 29 stycznia, o godz. 19.00 restauracja Łubu Dubu zaprasza wszystkich chętnych na pierwsze spotkanie kulturalno-kulinarne z cyklu "Gorzów -12 smaków".

To projekt, który ma na celu wzmacnianie wielokulturowej tożsamości Gorzowa za pomocą najbardziej uniwersalnego "języka" - smaku.
"To właśnie smak, kulinaria, gotowanie - są nośnikiem tradycji i kultury narodu, grupy etnicznej, mieszkańców regionu, a jednocześnie polem dzielenia się wiedzą, umiejętnościami, doświadczeniami, zwyczajami, w celu wzbogacenia siebie nawzajem. Kuchnia jest miejscem, gdzie karmi się nie tylko potrawami, ale też całą tradycją, wiedzą i kulturą kolejnych pokoleń, które stoją za ich powstaniem" - tłumaczy ideę cyklu Tomasz Hołyński, szef Łubu Dubu.
Spotkania w ramach "Gorzów - 12 smaków" będą organizowane przez cały rok - raz w miesiącu. Będą bezpłatne i całkowicie otwarte dla wszystkich zainteresowanych.

Pierwsze spotkanie będzie poświęcone kuchni syryjskiej. Syryjczyk Amil, od kilku lat mieszkający w Gorzowie, wspomagany przez szefową kuchni Łubu Dubu Magdalenę Sanczenko, będzie opowiadał o swoim kraju, kulturze, zwyczajach, a przede wszystkim będzie gotował na oczach uczestników.
"Amil zaprezentuje tradycyjne potrawy, które jego rodzina od pokoleń przygotowuje na święta: pstrąga pieczonego, humus, falafel i budyń ryżowy z bakaliami" - wylicza M. Sanczenko.

Podczas kolejnych spotkań gorzowianie poznają smaki charakterystyczne dla kuchni łemkowskiej, cygańskiej, poleskiej, ale też niemieckiej czy angielskiej.
Udział w spotkaniach "Gorzów - 12 smaków" jest całkowicie bezpłatny. Każdorazowo może wziąć udział ok. 50 osób. Chętni mogą do końca zapisać się, dzwoniąc pod numer 95 736 76 62.

Zapraszam!
Agnieszka Moskaluk

Fot. materiały organizatora


29-01-2013



/ zapowiedzi na ten miesiąc
 
Komentarze


brak komentarzy

zaloguj się aby móc komentować ten artykuł..

Kalendarz imprez
Sfinansowano w ramach Kontraktu dla województwa lubuskiego na rok 2004

Copyright © 2004-2019. Designed by studioPLANET.pl. Hosting magar.pl